در هر نقطه از کشور ایران، قورمه سبزی به روشهای متفاوتی تهیه شده و مقدار ادویه قورمه سبزی نیز متنوع و متفاوت است که همین امر موجب تفاوت در طعم و مزه این خورش میرود. ادویه قرمه سبزی سرمد ترکیبی متعادل و مناسب از ترکیبات مختلف می باشد تا طعم آن دلپذیر همه ذائقه ها باشد.