ادویه انبه و فلافل ممتاز سرمد - 400گرم

ادویه انبه یک ادویه گرم و معطر است که در طبخ انواع غذا ها مانند ماهی و مرغ به جهت از بین بردن بوی بد غذا همچنین بهتر کردن طعم و مزه آن به کار می رود. کاربرد دیگر ادویه انبه در تهیه سس مخصوص فلافل است و آن را معمولا با ترکیبات تند دیگر مخلوط کرده و به صورت سس در کنار فلافل و یا حتی دیگر ساندویچ ها استفاده می کنند. البته این ادویه به صورت جداگانه نیز در کنار فلافل قابل استفاده است. فروشنده رز دارو توضیح می دهد بعضی ن ادویه را به عنوان پودر انبه می شناسند در حالی که پودر انبه یکی از ترکیبات این ادویه معطر است.