خواص درمانى تخم خرفه سرمد : 1- هر روز صبح و شب، آن را در شير يا آب بجوشانيد و بخوريد جهت دفع كرم كدو مفيد است. 2- آن را با دوغ ترش يا سركه مخلوط كنيد و بخوريد، عطش را تسكين مىدهد. 3- آن را بجوشانيد و با آبش دهان اطفال را بشوييد، زخمها و جوشهاى داخل دهان آنان را برطرف مى سازد. از آنجاییکه تخم خرفه این دانه ریز پرخاصیت سرشار از ویتامینهای A,B1,B2,B3,C,E و در کنار آن آهن، فولات، مس، منگنز و فسفر است، بخش مهمی از نیازهای مواد مغذی بدن را تامین می کند. خواص تخم خرفه شگفتانگیز از اینجا شروع میشود که با دربرگیری پتاسیم به بهبود و تنظیم گردش خون کمک می کند. بنابراین گنجاندن این ماده جادویی در برنامه غذایی به میزان کافی، خطر حملات قلبی و ریسک سکته مغزی را کاهش میدهد. وجود منابع غنی منیزیم درون این دانه کوچک پر خاصیت، جلوی ابتلا به بیماری دیابت و عارضههای قلبی را میگیرد. از سوی دیگر خواص تخم خرفه با مخازنی از کلسیم در سطح بالا برای تقویت استخوان و جلوگیری از شکلگیری درد مفاصل و پوکی استخوان ادامه می یابد. یکی از خواص تخم خرفه که نمیتوان به سادگی از آن گذشت وجود اسیدهای چرب امگا 3 تحت عنوان ایکوساپنتاییک اسید و آلفالینولئیک است که حتی از سطح این نوع مواد در سبزیجات هم بیشتر است. نکته مهم ماجرا این است که بدن به تنهایی قادر به تولید این ماده نیست و میتواند این چربی را از طریق مواد خوراکی مانند خرفه تامین کند.